Hygiène alimentaire

La mise en vente ne peut s'effectuer sans déclaration préalable déposée en mairie.

Déposer une déclaration

Pour déposer une déclaration, il est nécessaire de constituer un dossier auprès de la direction Santé, Hygiène, Séniors.
Le dossier peut comporter les formulaires suivants :

• Déclaration de vente ambulante – plats cuisinés
• Formulaire d'autorisation de fabrication et cuisson
• Déclaration de vente de coquillages